Beschreibung
Monte Ziego Ziegenfrischkäse in Olivenöl & Kräuter SB
Ziegen siegen!.
Monte Ziego ist 100 % Bio und 100 % Ziege Seit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Hierbei setzen wir stets auf höchste Qualität welche wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, handwerkliche schonende Verarbeitung und eine enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern gewährleisten. Die Produktion der handwerkliche Käsespezialitäten findet in Teningen – zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen – auf einer Fläche von 850 qm statt. Neben der Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätswesen stetig aus – seit dem Frühjahr 2016 sind wir IFS Food zertifiziert.
Ziegenfrischkäse mit Olivenöl & Kräuter
Unser Weltmeisterkäse ! 2009 sind wir in Cremona/italien mit diesem Käse Weltmeister geworden. Nicht von ungefähr unser Top-Seller seit Jahren. Dieser Ziegenfrischkäse wird in erntefrischem Olivenöl mit Kräutern und Knoblauch eingelegt. Unser Rennerprodukt seit Jahren.
aus handwerklicher Milchverarbeitung
Dieser Ziegenkäse wurde mehrfach Int. ausgezeichnet: Cheese of the Year 2009, Welmeister in Cremona Italien. VHM Gold 2010 – DLG Gold 2007 – DLG Silber 2009 – Biocaseus Gold 2008 – AbHof Gold 2009 – Käsiade Gold 2008 – Demeter Produkt des Jahres 2012
